Dağ kekiği en çok nerede yetişir?
Botanik olarak Thymus vulgaris olarak bilinen dağ kekiği, Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetişir ve geleneksel tıpta çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır.
Yayla kekiği nerede yetişir?
Türkiye’de sadece Isparta’nın Sütçüler ilçesinde yetişme alanı bulunan yayla kekiği, pazarda “Sütçüler kekiği” ya da “toka kekiği” olarak biliniyor.
Taş kekiği nerede yetişir?
Dağ kekiği, Akdeniz bölgesine özgü bir bitkidir ve Türkiye’de yaygın olarak yetişir. Özellikle Hatay, Kilis, Gaziantep gibi illerde dağlık alanlarda doğal olarak bulunur. Dağ kekiği, güneşli ve kuru ortamları sever. Kayalık arazilerde, çayırlarda ve ormanlık alanlarda yetişir.
Kaç çeşit kekik var?
Lavanta, Biberiye ve Nane gibi kekikte Lamiaceae familyasına aittir. Bu bitkinin yetişme mevsimi ilkbahardan sonbahara kadardır, yaz aylarında ise çiçek açar. 200’den fazla farklı kekik türü vardır, fakat en yaygın olanı Thyme Kekiği’dir (Thymus vulgaris).
Yabani kekik adı nedir?
Bir diğer adı da dağ kekiği olan yaban kekiği, kendine has kokusu ve hoş kokulu bir lezzete sahip olması ile daima ilgi odağı olan bir bitki çeşididir. Yaban kekiği çoğunlukla yemek çeşitlerinde bir baharat olarak kullanılmaktadır.
En iyi kekik hangisi?
En iyi kekik te Toros dağlarında kekik cenneti olan Akseki ve civarındadır. Yaptığımız araştırmalara göre En iyi kalite 600 ile 900 metre rakımlı yerde burada doğal olarak üretiliyor.
Zahter kekiği nerede yetişir?
Yunanistan ve Filistin / İsrail’e özgü bir bitki olan Thymbra spicata, 1940’lardan beri zahter kullanılmak üzere Kuzey Amerika’da Suriyeli, Filistinli ve Lübnanlı göçmenler tarafından yetiştirilmektedir.
Türkiye’de en iyi kekik nerede yetişir?
Kumlu–tınlı, su tutmayan ve ha if meyilli topraklar kekik yetiştiriciliği için uygundur. Kıraç koşullara izmir kekiği, taban ve su tutan koşullara ise Çanakkale kekiği daha iyi uyum sağlar.
Bilye kekik nerede yetişir?
Latince adı ‘Thymus vulgaris’ olan Bilye kekik, ballıbabagiller familyasındandır. Anavatanı Akdeniz’dir. Ülkemizde Güney Batı Anadolu bölgesinde yaygın olarak yetişir.
Kekik ile zahter aynı mı?
Zahterin kekik olarak adlandırılması görünümü itibariyle kekiği andırmasından ve kekikle aynı familyadan gelmesinden kaynaklanır. Ancak kekik 60 farklı bitki türünün genel adıdır. Thymbra spicata L. yani zahter kekik çeşitleri arasında yer alan bir türdür.
Nerenin kekiği meşhur?
Denizli Kekiği Doğanın Bir Armağanı Kekiğin kullanım alanı çok geniş. Dünyanın en ünlü et restoranlarında Denizli kekiğinin kullanıldığını biliyoruz. Bugün itibariyle Türkiye’den 135 farklı ülkeye kekik ihracatı yapılıyor.
Dağ kekiği nerede yetişir?
İçerisinde bulunan karvakrol maddesi ile akciğer kanserinin tedavisinde kullanılan beyaz kekik, daha çok yağ şeklinde tüketilir. Dağ Kekiği: Suriye kekiği olarak da bilinir. Dağlarda ve kayalık bölgelerde doğal olarak yetişir.
Kara kekik nedir?
Zahter, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasının Tymbra spicata türüne ait olan, Filistin ve Cezayir başta olmak üzere orta doğuda yetiştirilen halk arasında kara kekik olarak ifade edilen şifalı bir bitkidir.
Biberiye kekik aynı mı?
Kekik ve biberiye arasındaki temel fark, biberiyenin kekikten daha güçlü ve keskin bir tada sahip olmasıdır . Kekik ve biberiye, mutfak ve tıbbi kullanımları olan iki popüler ottur. Bu otların ikisi de nane ailesine aittir ve biraz benzer bir lezzet profiline sahiptir.8 Mar 2022Kekik ve biberiye arasındaki temel fark, biberiyenin kekikten daha güçlü ve keskin bir tada sahip olmasıdır . Kekik ve biberiye, mutfak ve tıbbi kullanımları olan iki popüler ottur. Bu otların ikisi de nane ailesine aittir ve biraz benzer bir lezzet profiline sahiptir.
Türkiye’de en iyi kekik nerede yetişir?
Kumlu–tınlı, su tutmayan ve ha if meyilli topraklar kekik yetiştiriciliği için uygundur. Kıraç koşullara izmir kekiği, taban ve su tutan koşullara ise Çanakkale kekiği daha iyi uyum sağlar.
Nerenin kekiği meşhur?
Denizli Kekiği Doğanın Bir Armağanı Kekiğin kullanım alanı çok geniş. Dünyanın en ünlü et restoranlarında Denizli kekiğinin kullanıldığını biliyoruz. Bugün itibariyle Türkiye’den 135 farklı ülkeye kekik ihracatı yapılıyor.
Dağ kekiği su ister mi?
Kekik kuraklığa dayanıklı bir bitkidir ve bazen su tedariği olmadan da yetiştirilebilir. Ayrıca, ticari olarak kekik yetiştirdiğimizde, yaz aylarında yağmur yağmayan alanlarda, orta verim elde etmek için en az iki defa sulama yapmak gerekir.
Dağ kekiği hangi mevsimde çıkar?
Kış mevsiminin bitip havaların ısınmasıyla kendini gösteren dağ kekiği baharın müjdecisi olarak da bilinir. Nisan ayı ile birlikte dağ kekiği kendini gösterir. Yabani kekik nisan-mayıs aylarında toplanabilir. Kekik çayı ya da yemeklerde sos olarak kullanılan dağ kekiğini günün belli saatlerinde toplamak en doğrusudur.