Pirinç baklagil mi? Fasulye, nohut, mercimek, bulgur, pirinç ve bakla gibi baklagiller mutfakta en sık hazırlanan yiyeceklerdir. Çok yaygın olarak kullanılan tüm bakliyat türleri evde mevcuttur. Bakliyatlar, evde mutlaka bir pişirme kabında bulunmayan en az yarım kiloluk paketlerde açık veya kapalı olarak satın alınır. Baklagil ürünleri nelerdir? Bu aile, mercimek, nohut ve bezelye gibi fasulye türlerini (bakla, barbunya fasulyesi, soya fasulyesi, kuru fasulye vb.) içerir. Genellikle sıcak ve ılık iklimlerde yetişirler. Kuru baklagiller, büyük miktarda lif, protein, karbonhidrat, B vitamini ve demir içerdiklerinden insan sağlığında çok önemli bir rol oynarlar. Pirinç bakliyat mı hububat mı? İnsanlar ve hayvanlar için önemli…
Yorum Bırak