Çıtır tavuğun hangi bölgesi? Omurga ve kaburga kemiklerinden oluşan tavuğun bir parçası. Çıkarılması ve hazırlanması özel çaba gerektirdiği için pek çok yerde satılmaz. Bu ürün aynı zamanda çıtır tavuk veya tavuk sırtı olarak da bilinir. Göğüste yağlı, bacakta yağsız bir ettir. Çok lezzetli ve ucuz bir üründür. Tavuğun neresi kemiksiz? KEMİKSİZ TAM GÖĞÜS (fileto fileto) Göğüsün, kaslı kısmının göğüs kemiğinden düzgün bir şekilde ayrılmasıyla elde edilen, derisi alınmış veya derisiz kısmıdır. Çıtır tavuk kemikli mi? 500 gram kemikli tavuk parçaları (küçük but, kanat veya kalça kullanabilirsiniz.) KFC tavuğu nereden alıyor? Tavuklarımızı, gıda güvenliği yönetmeliklerine uyan ve kapsamlı kontrol ve denetimlere…
Yorum Bırak